Доставка шашлыка в Саранске! За 60 минут!

Доставка по городу

Работаем с 12:00 до 22:00

Заказы принимаются до 21:00

+7 (995)-774-76-61

НАШЕ МЕНЮ

= ШАШЛЫК =

Шейка свиная	200 гр.	450-00 руб
Окорок свиной	200 гр.	350-00 руб
Свиные ребрышки	200 гр.	350-00 руб
Баранина корейка	200 гр.	800-00 руб
Баранина на косточке	200 гр.	700-00 руб
Бараньи семечки	200 гр.	600-00 руб
Куриный	200 гр.	300-00 руб
Куриные крылья	200 гр.	300-00 руб
Люля-кебаб из баранины	200 гр.	600-00 руб
Люля-кебаб из курицы-свинины	200 гр.	400-00 руб

= ГАРНИРЫ =

Грибы на гриле	200 гр.	450-00 руб
Овощи на гриле	400 гр.	600-00 руб
Картофель с курдюком	200 гр.	350-00 руб
Картофель фри	200 гр.	300-00 руб

= К ШАШЛЫКУ =

Соус томатный	50 гр.	100-00 руб
Соус чесночный	50 гр.	100-00 руб
Соус сырный	50 гр.	100-00 руб
Лепешка тандырная	1 шт	200-00 руб
Лаваш	1 шт	150-00 руб

= СОКИ И НАПИТКИ =

Соки	в ассортименте	1 л	400-00 руб
Вода Газированная	в ассортименте	0,5 л	250-00 руб
Лимонад	в ассортименте	0,5 л	250-00 руб

О шашлыке...

Каждому хочется в теплое время года выехать на природу, приготовить шашлык из свинины, курицы или баранины. А также мы не прочь полакомиться готовым шашлыком и зимним вечером. Любовь к этому блюду живет в людях с древних времен, когда мясо жарили на вертелах целыми тушами.

Племена кочевников Евразии и Востока стали первыми разрезать его на небольшие куски, сокращая время приготовления и экономя древесину. В наши дни блюдо из аккуратно нарезанного мяса, запеченного на углях, принято называть шашлыком. Дословно это означает «что-то на вертеле». В России в 18 веке оно называлось «верченое».

Сегодня шашлык на углях считается национальным блюдом многих народов мира. В разных странах он имеет свои особенности приготовления и название. В Азербайджане это кебаб, в Турции – шиш-кебаб. Чаще всего готовят шашлык из курицы, свинины, телятины, баранины, реже – из индейки, рыбы, кролика и перепела.

Ароматное блюдо можно приготовить самому, еще проще заказать шашлык на дом в Саранске– быстрое оформление и оперативная доставка служат хорошим бонусом к аппетитному обеду или изысканному ужину. Можно вооружиться телефоном и методично обзванивать рестораны в поисках желанного меню. Рациональней воспользоваться специальным сайтом доставки еды и выбрать нужное блюдо в представленном на страницах многообразии.

На нашем сайте «Доставка шашлыка Саранск» заказ шашлыков на дом осуществить очень просто. Красочные фото блюд дают представление об их великолепии, реалистичность изображения отражает пряный аромат. Мы бережно храним традиции рецептов, неуклонно соблюдаем технологии приготовления мяса, используем только свежие и качественные продукты. Закажите шашлык в офис или домой – мы гарантируем, что доставим его в течение 60 минут после приготовления!

Наши шашлыки не имеют конкурентов! Заказав у нас один раз, Вы вернетесь к нам еще раз!

Хотите попробовать шашлык прямо сейчас?

Наши шашлыки не имеют конкурентов! Заказав у нас один раз, Вы вернетесь к нам еще раз!

+

Обратиться к нам стоит по следующим причинам

1 Мы сотрудничаем только
с проверенными поставщиками

2 Используем только
свежие продукты

3 Готовим непосредственно после заказа
и перед доставкой шашлыка

Как заказать доставку шашлыка?

ЗАКАЗ

Оставляете заказ на сайте или звоните:
+7(927)-192-36-51 и +7(964)-851-86-87

ГОТОВКА

Наш шеф-повар готовит для вас вкуснейший шашлык, мы упаковываем и передаем доставку

ДОСТАВКА

Мы организуем доставку в кратчайшее время или вы можете забрать его самостоятельно

Как готовится шашлык?

Шашлык представляет собой мелко нарезанные кусочки мяса, дичи или рыбы, запекаемые на шампуре над горячими углями. Искусство приготовления шашлыка на углях высоко ценится у многих народов мира. В Азербайджане ежегодно проводится фестиваль шашлыка, на котором мастера и любители сражаются за право называться автором лучшего блюда. Обладать почетным статусом престижно.

В разных странах исторически сложились свои секреты приготовления и подачи шашлыка. Они зависят от особенностей кухни народа и склонности к определенным продуктам, напиткам, специям.

Профессиональные повара считают, что главный секрет готового шашлыка кроется в правильном мариновании мяса. В процессе подготовки оно приобретает нежность, мягкость, сочность и особый вкус.

В зависимости от вида и качества мяса, а также от основы для маринада процесс маринования может занимать от двух часов до двух суток. Само мясо режется аккуратными кусочками. Лучше брать охлажденный продукт, не подвергавшийся заморозке. В основном, используются ребра, ляжки, околопозвоночная и шейная вырезки. Готовится шашлык и из печени, почек, сердца. Мясо дичи и рыбы используют полностью, не отделяя его от костей.

Маринуют мясо преимущественно в стеклянной или эмалированной посуде. Основы для маринада используют разные. Самые распространенные из них:

кисломолочные продукты: кефир, йогурт, сметана;
вино или винный уксус;
минеральная вода (позволяет сохранить первозданный вкус мяса);
кислые соки: лимонный, гранатовый и другие.

В России чаще всего для маринада используют кефир, репчатый лук, соль и перец. Иногда добавляют немного винного уксуса и других специй, оливковое масло, майонез, свежий чеснок. В Грузии исконно в ход идет красное вино в сочетании с луком, молотым черным перцем, солью.

После завершения маринования мясо нанизывают на металлические, иногда деревянные шампуры для последующего запекания. В целях придания ему особого аромата и вкусовой насыщенности между кусочками размещают лук, использованный в маринаде, или различные овощи. Чаще всего это помидоры, баклажаны, перец. Для дичи можно практиковать добавление фруктов – яблок, ананасов.

Готовится шашлык на углях. Для этого используются древесный компонент и розжиг. Лучше не пожалеть времени и предварительно прожечь дрова – так аромат готового шашлыка будет насыщенней. Чаще всего применяется древесина сосны, ели, березы, ольхи или клена. В Грузии при приготовлении шашлыка для особо почетных гостей прожигают виноградную лозу. Особым ароматом обладает древесина яблони, вишни.

Можно использовать современные технологии – специальные тепловые печи, имитирующие жар горячих углей. Правда, аромат будет не тот. Широкое распространение получил американский вариант запекания – барбекю: мясо обжаривают на решетке в жаровне.

В процессе запекания шампуры регулярно поворачивают, чтобы мясо равномерно прожаривалось со всех сторон. Важно следить за углями. Если они начинают разгораться огнем – притушить языки пламени поможет вода. При запекании мясо сбрызгивают минеральной водой, лимонным соком или разбавленным вином, предотвращая излишнюю потерю влаги. Это помогает готовому шашлыку сохранить сочность, придает особый оттенок вкуса и изысканный аромат.

Подача шашлыка имеет свои особенности. Традиционно готовое блюдо сервируют:

зеленью (кинза, петрушка, укроп);
свежими или запеченными на углях овощами (перец, баклажаны, помидоры);
различными соусами (кетчуп, ткемали).

Гурманы посыпают шашлык молотым черным перцем, дополняют хлебом, запеченным картофелем. Некоторые мастера подают шашлык из свинины вместе с маринованными огурцами и квашеной капустой. Во многом выбор сервировки зависит от личных предпочтений, склонности вкуса к определенной национальной кухне.

Отзывы наших клиентов

Сделал заказ ,быстрая доставка, доставили гоорячим, оооочень вкусно.Спасибо

«ДОСТАВКА ШАШЛЫКА САРАНСК» — это просто супер. Заказывал впервые, по рекомендации коллеги по работе. Сразу оговорюсь, что повод у меня был серьезный, повышение по карьерной лестнице, поэтому хотелось отпраздновать с родными и приятно их удивить. И мне это удалось, спасибо «ДОСТАВКА ШАШЛЫКА САРАНСК»! Шашлычок – вкуснотища, невозможно оторваться. Заказывал из баранины и курицы. Мясо сочное, хорошо приготовленное. А салатики просто прелесть. Жена в восторге. Обслуживание на уровне, да, и цены приятно удивили. Да, доставили очень быстро, все горячее, как говорится: «с пылу с жару». Теперь буду заказывать только здесь!

Заказ обошелся сравнительно недорого, оплата при доставке. Еду доставили в течение часа, оплатили наличными. А теперь о главном – качество еды. Мы всё, скушали, так вкусно приготовлено, особенно понравился шашлык! День рожденья удался, спасибо вашей компании на вкусный стол и отменную еду!

Мы с женой ваши преданные поклонники. Так не готовит даже моя мать, а упаси господь, чтобы в жизни её кто-то в этом переплюнул. Жена даже завидует. В общем, повара - МОЛОДЧИКИ. Оператор позвонила сразу же после оформления заказа на сайте, такому быстрому реагированию стоит поучиться спецназу. Место высший класс, всем советую. Любви, удачи.

Мы с друзьями решили организовать настоящий мужской праздник – отправиться на рыбалку на день. Чтобы там не тратить время на приготовление еды, решили заказать еду в компании «ДОСТАВКА ШАШЛЫКА САРАНСК» и взять ее с собой. Вежливый оператор принял заказ на шашлык из свинины, люля-кебаб на 4 человек.

В течение часа мы получили коробку с едой из термосумки курьера. Шашлык – просто песня, мягкий, сочный, ароматный. Еда оказалась такой на вкус, как мы и предполагали. Повар в заведении постарался, спасибо! Будем обращаться еще не раз.

Две недели назад праздновали день рожденья и как обычно засиделись. Под конец застолья мы захотели шашлыка из баранины, а это же дефицит, особенно в январе. Друг сказал, что в «ДОСТАВКА ШАШЛЫКА САРАНСК» можно сделать заказ, стоит только позвонить. На сайте выбрали несколько салатов и желаемый шашлык из баранины.

Заказ обошелся сравнительно недорого, оплата при доставке. Еду доставили в течение часа, оплатили наличными. А теперь о главном – качество еды. Мы всё, скушали, так вкусно приготовлено, особенно понравился шашлык! День рожденья удался, спасибо вашей компании на вкусный стол и отменную еду!

Это просто супер. Заказывал впервые, по рекомендации коллеги по работе. Сразу оговорюсь, что повод у меня был серьезный, повышение по карьерной лестнице, поэтому хотелось отпраздновать с родными и приятно их удивить. И мне это удалось! Шашлычок – вкуснотища, невозможно оторваться. Заказывал из баранины и курицы. Мясо сочное, хорошо приготовленное. А салатики просто прелесть. Жена в восторге. Обслуживание на уровне, да, и цены приятно удивили. Да, доставили очень быстро, все горячее, как говорится: «с пылу с жару». Теперь буду заказывать только здесь!

Ребят спасибо Вам огромное за шашлыки и овощной шашлык, было очень вкусно мы все довольны и всё понравилось, будем всегда заказывать теперь у Вас!!! Вы лучшие.

Заказали сегодня шаурму с курицей, привезли во время. Шаурма очень вкусная, большая, много мяса. Выражаем свою признательность шеф повару. Рекомендуем!!!

Спасибо за вкусный шашлык! Заказывали с ребятами 2 кг, выбрали по описанию на сайте, оказалось, что выглядит готовый шашлык не хуже, чем на картинке. Доставили очень быстро, буквально не успели и глазом моргнуть. Приехал нормальный курьер, вежливо представился, вся еда была упакована в термосумки.

Когда достали шашлык, сразу стало видно, что все свежее, только приготовленное. Мы заказывали шашлык из баранины, нам его особенно рекомендовали попробовать друзья, сказали, что повар знает свое дело. Не могу с этим не согласиться, запах от шашлыка обалденный, мясо все очень сочное и нежное, как раз то, что надо для хороших посиделок.